- Nom commun : Benoîte commune
- Nom latin : Geum urbanum L.
- Famille : Rosacées
- Floraison : avril - juillet
- Statut réglementaire : aucun statut particulier
Descriptif et particularités
Plante vivace moyenne, pubescente, à souche courte ; feuilles alternes, les inférieures pétiolées, pennatiséquées, arrondies, lobées ou dentées, et les supérieures sessiles à stipules foliacés ; fleurs jaunes, petites et dressées, à pétales étalés et sépales verts ; fruits (akènes) nombreux, allongés et terminés par une arête arquée-réfléchie glabre.
Connu sous d’autres noms : herbe de St-Benoît, herbe du bon soldat, elle fut appelée au XIIè siècle « benoîte » signifiant « bénite », en allusion à ses propriétés bénéfiques ; son rhizome, utilisé comme aromate dans les préparations de vins et de bière dans le Nord de l’Europe, possède des propriétés astringentes, toniques et stomachiques ; séché, il peut aussi remplacer le clou de girofle.
Habitat et répartition
Habitat : bois et haies, sur sols fertiles
Dernière mise à jour : 16/01/2017