- Nom commun : Crépide de Nîmes
- Nom latin : Crepis sancta subsp. nemausensis (Vill.) Babc.
- Famille : Astéracées
- Floraison : février - mai
- Statut réglementaire : aucun
- Descriptif et particularités
- Habitat et répartition
- Galerie
- Cartographie
Descriptif et particularités
Dans l’Antiquité, la crépide était une sandale très découpée ne couvrant que le talon. Le nom de genre de l’espèce y fait référence puisque crepis vient du grec ancien krepis, krepidos (« chaussure d’homme », « base, piédestal ») ou du latin crepita. Quel lien entre une chaussure antique et cette plante ? Aucun, si ce n’est la forme des feuilles fortement découpée. Le nom spécifique provient, quant à lui, du latin est signifie « saint », d’où son autre nom vernaculaire d’Herbe-sainte. Comme le pissenlit, la Crépide de Nîmes est comestible. Les rosettes peuvent être utilisées en salade à l’automne ou au début du printemps, avant floraison.
Habitat et répartition
Fiche rédigée par Thomas Lheureux
Dernière mise à jour : 08/02/2020