Genévrier commun

Juniperus communis L.

  • Nom commun : Genévrier commun
  • Nom latin : Juniperus communis L.
  • Famille : Cupressacées
  • Floraison : avril - mai
  • Statut réglementaire : aucun statut particulier
  1. Descriptif et particularités
  2. Habitat et répartition
  3. Galerie
  4. Cartographie


Descriptif et particularités

Arbuste moyen, dioïque, sempervirent, à écorce grise se desquamant en lanières ; feuilles en aiguilles persistantes, verticillées par 3, terminées par une pointe très aiguë et piquante, et marquée d’une épaisse bande blanche de stomates sur la face supérieure ; fleurs mâles en cônes elliptiques très petits, fleurs femelles réduites à un ovule, qui devient en mûrissant un cône charnu bleu violacé, ayant l’apparence d’une baie (baie de genièvre).

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Genévrier commun
Arbuste
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Genévrier commun
Fruits et feuilles

Les baies de genièvre sont très connues des gourmets comme aromates (dans la choucroute et les pâtés par exemple) et pour ses eaux de vie (Gin, Alcool de genièvre). Il est parfois appelé Peteron ou Petrot. Pris en infusion, les baies et les jeunes pousses ont des effets diurétiques et digestifs.

Habitat et répartition

Habitat : landes et pelouses sèches, clairières, bois chauds

Fiche rédigée par Jean-François Rouffet
Dernière mise à jour : 26/01/2016

Galerie...