Joubarbe des montagnes

Sempervivum montanum L.

  • Nom commun : Joubarbe des montagnes
  • Nom latin : Sempervivum montanum L.
  • Famille : Crassulacées
  • Floraison : juillet - septembre
  • Statut réglementaire : aucun

  1. Descriptif et particularités
  2. Habitat et répartition
  3. Galerie
  4. Cartographie


Descriptif et particularités

Vivace naine se développant par de nombreux stolons courts qui portent des rosettes denses de feuilles (semblables à de petits artichauts) charnues, arrondies au bout, et munies de poils glanduleux courts sur les deux faces ; rosettes mesurant 4-5 cm de diamètre ; fleurs, dont la couleur varie du rose foncé au rouge, étalées en étoile, à nombreux pétales aigus (12-15), se développant en inflorescence glanduleuse corymbiforme d’une vingtaine de centimètres.

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Joubarbe des montagnes
Fleurs
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Joubarbe des montagnes
Rosettes poilues

Le nom de Sempervivum qui signifie "toujours vivant" vient de la faculté de la plante à pouvoir résister à une très longue période sans eau ni substrat. Après la floraison, la rosette de feuilles dépérit en ayant auparavant développé de nombreux stolons. En plein soleil en matinée, la fleur développe un exquis parfum de vanille brûlée. Les feuilles sont comestibles et le suc qu’elles contiennent, riche en mucilage, est encore utilisé contre les brûlures légères, piqûres d’insectes et diverses maladies de peau.

Habitat et répartition

Rochers calcaires ou granitiques

Fiche rédigée par Boris Presseq
Dernière mise à jour : 10/05/2018

Galerie...