Massette à feuilles larges

Typha latifolia L.

  • Nom commun : Massette à feuilles larges
  • Nom latin : Typha latifolia L.
  • Famille : Typhacées
  • Floraison : juillet - septembre
  • Statut réglementaire : aucun

  1. Descriptif et particularités
  2. Habitat et répartition
  3. Galerie
  4. Cartographie


Descriptif et particularités

Plante vivace aquatique ou hygrophile de 1-2 m de haut, glabre, à tige robuste ; feuilles plates, très allongées, réunies à la base, et dépassant la tige ; épis mâles et femelles contigus, de 8 à 15 cm ; le mâle au-dessus ; épi mâle jaunâtre, garni de poils blanchâtres plus longs que les filets des étamines ; épi femelle cylindrique, brun, à surface écailleuse, sans poils ; fleurs marron sans périanthe ; fruit oblong : akène, s’ouvrant à la fin par une fente longitudinale.

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Massette à feuilles larges
Inflorescence
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Massette à feuilles larges
Plante entière

Cette plante est aussi appelée quenouille ; ses parties aériennes sont comestibles ; les jeunes pousses se mangent comme des asperges ; les parties souterraines peuvent être moulues pour faire une farine, aux propriétés semblables aux farines traditionnelles de céréales ; les feuilles sont également utilisées pour rempailler les chaises.

Habitat et répartition

Mares, étangs, fossés

Fiche rédigée par Geoffroy Villejoubert
Dernière mise à jour : 26/01/2017