Noisetier

Corylus avellana L.

  • Nom commun : Noisetier
  • Nom latin : Corylus avellana L.
  • Famille : Corylacées
  • Floraison : janvier - mars
  • Statut réglementaire : aucun statut particulier
  1. Descriptif et particularités
  2. Habitat et répartition
  3. Galerie
  4. Cartographie


Descriptif et particularités

Arbuste de 2-5 m de haut, à rameaux flexibles pubescents ; feuilles courtement pétiolées, doublement dentées et poilues ; fleurs naissant avant les feuilles, les mâles en chatons jaunâtres, cylindriques, pendants et sessiles, et les femelles peu apparentes dans un bourgeon écailleux, avec 2 longs styles rouges ; fruit (noisette) a coque dure, assez fine, contenant une amande volumineuse.

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Noisetier
Feuilles
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Noisetier
Chatons mâles

Bon bois de chauffage, les tiges jeunes sont utilisées comme bâtons, cannes ou armatures diverses ; les noisettes ont des usages multiples dont une fameuse crème à tartiner ; du bois de noisetier, que l’on nomme aussi « coudrier », on fait la baguette de sourcier, capable de détecter une veine d’eau souterraine ; son nom de genre signifie « casque » en latin, en référence aux bractées frangées qui entourent la noisette.

Habitat et répartition

Bois et ravins, haies, fourrés

Fiche rédigée par Régis Mathon
Dernière mise à jour : 28/12/2016

Galerie...