- Nom commun : Noisetier
- Nom latin : Corylus avellana L.
- Famille : Corylacées
- Floraison : janvier - mars
- Statut réglementaire : aucun statut particulier
Descriptif et particularités
Arbuste de 2-5 m de haut, à rameaux flexibles pubescents ; feuilles courtement pétiolées, doublement dentées et poilues ; fleurs naissant avant les feuilles, les mâles en chatons jaunâtres, cylindriques, pendants et sessiles, et les femelles peu apparentes dans un bourgeon écailleux, avec 2 longs styles rouges ; fruit (noisette) a coque dure, assez fine, contenant une amande volumineuse.
Bon bois de chauffage, les tiges jeunes sont utilisées comme bâtons, cannes ou armatures diverses ; les noisettes ont des usages multiples dont une fameuse crème à tartiner ; du bois de noisetier, que l’on nomme aussi « coudrier », on fait la baguette de sourcier, capable de détecter une veine d’eau souterraine ; son nom de genre signifie « casque » en latin, en référence aux bractées frangées qui entourent la noisette.
Habitat et répartition
Bois et ravins, haies, fourrés
Dernière mise à jour : 28/12/2016